7 Jenis Makanan Perlu Dielakkan Oleh Pesakit Sawan

November 15, 2022 December 25, 2022

adminptar

Sawan terjadi apabila aliran elektrik ini menjadi tidak stabil semasa sel otak berfungsi.

Ini menyebabkan berlaku gangguan seperti “short circuit” dan sawan akan berlaku. (1)

Walaupun tiada diet khusus untuk mencegah sawan dan sedikit bukti yang menunjukkan bahawa pemakanan sihat sahaja boleh menguruskan epilepsi. (2)

Namun begitu, Persatuan Epilepsi masih mengesyorkan diet seimbang supaya badan dan otak anda mendapat nutrien yang mereka perlukan untuk kekal sihat sebaik mungkin.

Ini dapat membantu mengurangkan risiko serangan sawan.

1 Tepung Gandum

Gluten boleh kita dapati dari roti, biskut, kek yang diperbuat daripada tepung gandum.

Bagi sesetengah orang, gluten boleh bertindak sebagai toksik saraf.

Gandum yang diimport ke Malaysia kebanyakan dicemari racun glyposate dan telah diubah suai genetik.

Bagi sesetengah orang, ia boleh menyebabkan sawan. (3)

Kerana, gluten ganggu penghalang darah dalam otak, dan membawa pelbagai toksik dan masalah saraf pada otak.

Dan gluten dalam tepung gandum juga menyebabkan sesetengah orang mengalami kekurangan vitamin B.

Kekurangan vitamin b juga menyebabkan masalah saraf.

Dilaporkan semakin ramai orang yang mengalami alahan dan alergik pada gluten.

Jadi, penting untuk anda periksa samada anda ada alahan pada gandum atau tidak.

2 Makanan Tinggi Gula Ringkas

Peningkatan paras gula dalam saluran darah boleh menyebabkan berlakunya serangan sawan. (4)

Sebab itu sebaiknya kita elakkan terus makanan atau minuman gula ringkas seperti kek, biskut, gula-gula, minuman tin, cereal sarapan pagi dan roti putih.

Kajian pada tahun 1920, diet yang kurang pengambilan gula ringkas sangat membantu pesakit epilepsi.

3 Lemak Trans

Lemak penting dalam diet seimbang. Tapi lemak trans bukan saja boleh meningkatkan tahap kolesterol dan masalah jantung.

Tapi menyebabkan keradangan, mengurangkan kolesterol baik dan meningkatkan kolesterol jahat.

Bagaimana Lemak Trans Mempengaruhi Otak Anda?

Otak kita bergantung pada lemak semula jadi untuk mencipta dan mengekalkan membran sel dan membawa vitamin larut lemak A, D, E dan K.

Tetapi lemak trans boleh menyebabkan kemusnahan sel, mendatangkan malapetaka pada pengeluaran hormon, menjejaskan memori dan meningkatkan keradangan di otak.

Keradangan di otak boleh menghalang pengeluaran asid lemak Omega 3 badan. Omega 3 adalah penting untuk fungsi otak.

Otak kita memerlukan lemak semulajadi untuk berfungsi dengan baik. Tetapi lemak trans lebih berbahaya daripada kebaikan. (5)

Ada kajian telah menunjukkan bahawa tahap lemak trans yang tinggi boleh mengurangkan pengeluaran serotonin dalam otak, yang membawa kepada kemurungan serta menjejaskan daya ingatan.

Oleh itu, disyorkan elakkan lemak terhidrogen dan makanan diproses seperti:

marjerin, kek, donut, pizza, pop corn, peanut butter, kreamer dalam kopi, keropok jajan, potato chip, fast-food, makanan bergoreng.

4 Aditif Makanan Berisiko

Pemanis tiruan

Sesetengah orang melaporkan bahawa bahan tambahan makanan seperti pemanis tiruan boleh mencetuskan sawan, menurut Persatuan Epilepsi.

Walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan hubungan ini.

Terdapat beberapa kajian awal untuk mencadangkan bahawa pemanis tiruan seperti aspartam mungkin menjadikan anda lebih terdedah kepada sawan.

Dari Mayo Clinic, makanan yang mengandungi pemanis tiruan termasuk:

Minuman Soda
gula-gula
Puding
Barang bakar yang dibungkus
Makanan dalam tin
Jem dan jeli

MSG

MSG, dianggap sebagai "excitotoxins". (6)

Kerana ia merangsang sel-sel saraf untuk terbakar dengan cepat dan terbakar, yang boleh mencetuskan sawan di otak.

MSG digunakan secara meluas dalam industri makanan dan restoran sebagai penambah rasa — ia meningkatkan rasa makanan yang berdaging dan berperisa.

Mengelakkan MSG boleh menjadi sukar kerana begitu banyak produk makanan yang dijual di kedai runcit dan digunakan di restoran mengandunginya.

MSG sering disenaraikan pada label makanan sebagai "perasa," kerana pengeluar tahu bahawa MSG telah membangunkan reputasi yang buruk.

Perlu diingat bahawa makanan segar dan semula jadi tidak sepatutnya memerlukan peningkatan rasa.

Karagenan (Carrageenan)

Kenapa kena elak karagenan?

Kerana ia boleh menyebabkan gangguan gula dalam darah, kerengsaan usus dan keradangan dalam badan.

Karagenan berasal daripada rumpai laut merah dan sering ditambah ke dalam minuman untuk memastikan bahan-bahannya tidak terpisah — ia banyak dalam, produk tenusu dan alternatif tenusu, seperti susu soya dan susu almond.

Karagenan juga biasa ditemui dalam sup, sup, yogurt, coklat dan ais krim untuk memberikan konsistensi yang lebih pekat (sebagai penstabil) dan menjadikan versi rendah lemak terasa lebih kenyang.

Karagenan tidak mempunyai nilai pemakanan dan selalunya dalam produk yang disenaraikan sebagai "organik."

Imbas label makanan anda. Karagenan mesti dipaparkan secara sah pada label makanan, istilah organik belum tentu yang terbaik.

5 Kafien

Walaupun masih perlu banyak kajian kaitan kafien dan sawan. (7)

Ada beberapa kes kajian mendapati pengambilan kafien menyebabkan kekerapan sawan meningkat.

Namun, ada juga yang berlaku adalah sebaliknya.

Mengambil kafien secara berlebihan - Ada kes di mana pesakit sawan semakin kerap sawan setelah mangambil kopi secara berlebihan.

Mengganggu tidur - Jika kafien mengganggu kualiti tidur anda, ia boleh menyebabkan masalah sawan.

' Caffiene withdrawal' - Bagi pesakit yang sememangnya sudah biasa mengambil kopi, sawan semakin teruk apabila berhenti minum kopi secara mendadak. Bagi mereka yang mengalami masalah ini, kurangkan pengambilan kopi. pilih kopi yang tidak ditambah marjerin dan bahan aditif lain. Sebaiknya kopi yang hanya dibakar dengan biji kopi semata-mata. Pilih jenis kopi arabica premium yang kurang kandungan kafien. Sehari secawan 8 oz sudah memadai.

Kafien ganggu ubat anti-sawan - Bincang dengan doktor anda jika jenis ubatan yang anda ambil boleh terganggu dengan pengambilan kafien.

Kafien boleh didapati di

Minuman soda
Kopi
Teh
Minuman bertenaga

6 Makanan Yang Menyebabkan Alahan / Alergy

Daripada komuniti Epilepsy foundation.

Terdapat pesakit yang mendapat serangan sawan selepas memakan makanan alahan dan alergik.

Ada juga ia memberi kesan selepas beberapa hari mengambil makanan tersebut.

Dan apabila berhenti mengambil makanan tersebut, keadaan pesakit semakin baik.

Dalam laman sesawang U.S Food and Drug (FDA), alahan makanan dan jenis hipersensitiviti makanan lain menjejaskan berjuta-juta rakyat Amerika dan keluarga mereka.

Alahan makanan berlaku apabila sistem imun badan bertindak balas terhadap protein tertentu dalam makanan.

Antara senarai makanan yang mungkin menyebabkan alahan oleh FALCPA seperti (8)

tepung gandum
susu lembu
soya
kacang tanah
kekacang pokok seperti almonds, Brazil nuts, cashews, hazelnuts, pecans, pistachios and walnuts
makanan laut
telur

Untuk kenal pasti samada anda ada alahan pada makanan tertentu, seeloknya buat 'food diary' atau 'alergy test'.

7 Buah

Pisang

Anak anda didiagnosis mempunyai epilepsi atau sawan. Buah yang dia suka adalah pisang.

Kajian, potassium dari pisang boleh menyebabkan risiko sawan pada pesakit sawan. (9)

Ini berlaku kerana potassium adalah mineral elektrolit.

Jika terlalu banyak boleh menyebabkan sawan.

Sehari sebiji mungkin tidak membawa sebarang masalah.

Jus Delima, Jus Limau Gedang (10)

Walaupun sesetengah pesakit mengambil jus ini mencetuskan sawan.

Menurut Persatuan Epilepsi jus delima dan jus limau gedang - mungkin meletakkan anda lebih berisiko untuk kesan sampingan daripada ubat epilepsi biasa seperti carbamazepine, diazepam dan midazolam, .

Tanya doktor anda tentang makanan tertentu untuk dielakkan berdasarkan ubat anda.